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定住促進 ISA LIFE

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[2013年02月25日]

Show-1グランプリに行ってきました!

 行ってきました、Show-1グルメグランプリ!

13の商店街グルメが競います。

 

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伊佐から出場したのは「手羽キング」。

伊佐農林高校の作っている豚味噌「更生の素」と伊佐米のごはんを混ぜたものを手羽先に詰め、金山ねぎと地鶏で作ったがね(鹿児島の郷土料理。さつまいもなどの野菜を千切りにしてお砂糖の入った衣をつけて油で揚げます甘いやわらかめのかきあげを想像していただくとわかりやすいです。)のたねで包み揚げにし、黒酢の特製タレをつけています。

 

  tebakinnguretu.JPG

並んでみたらこんな感じ。

20メートルくらい人がいたと思います。

並んだのはお昼どきですが、開始早々に行列ができていたとか。

ちなみに奥にあるのは「手羽ッキンガム宮殿」。

 

tebakinngu.JPG

手羽キング。

中の人は今までこれを食べたことがなかったので、(注 大人気で、イベントに出てもすぐ売り切れてしまいます。)さぞかし脂っこいものなんだろうなー、と思っていたのですが、これが意外や意外、ぜんぜんギトギトした感じがしません。むしろ軽め?おいしいです。みなさんも食べたらきっと驚くと思います。

 

結果は5位でした。昨年は7位だったそうなので、大躍進!

手羽キングのおいしさ、じわじわと浸透中です。



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