2020年02月18日

　県内において、有毒植物であるグロリオサの誤食が原因と疑われる食中毒の死亡事例が発生しました。自然界の植物の中には、食用になるもの、薬用になるものがある一方、毒をもつ植物も多くあります。有毒植物によっては死亡するケースもありますので、食用の野草と判断できない植物は絶対に食べないようにしましょう。
　また、有毒魚にも注意が必要です。種類の分からない魚、見慣れない魚、食経験のない魚は食べたり、人へ譲らないようにしましょう。

• 有毒植物に要注意１（厚生労働省）
• 有毒植物に要注意２（厚生労働省）
• 有毒魚による食中毒に注意！！（鹿児島県生活衛生課）
• ドクサバフグに注意！！（鹿児島県生活衛生課）